Am Freitag, 28.09., fuhren wir wieder zur Ökostation nach Bergkamen. Das Thema lautete dieses Mal "Getreide". Wir lernten zunächst die Getreidearten kennen und untersuchten ein Getreidekorn. Danach backten wir unsere eigenen Brötchen und stellten leckeren Kräuterquark mit selbst geernteten Kräutern her. Mit dem Dreschflegel schlugen wir auf Heu und versetzen uns dabei in die Menschen von früher, die mit dem Dreschflegel das Korn aus den Ähren schlugen. Danach durften wir Körner mahlen und Haferflocken herstellen. Zum Schluss aßen wir noch unsere leckeren Brötchen. Der Ausflug hat allen viel Spaß gemacht.
